El 8 de julio de 2021 nos desplazamos a Carballiño (Ourense) para realizar la grabación de recursos aéreos con drones destinados a un reportaje documental sobre el famoso pulpo de Carballiño y su distribución para la cadena Mercadona.
El objetivo era capturar imágenes de la localidad y su entorno natural para ilustrar el origen y tradición de uno de los productos gastronómicos más emblemáticos de Galicia.
Carballiño desde el aire: tradición gallega en imágenes
Carballiño es reconocido como la “capital del pulpo” gracias a su ancestral feria gastronómica y sus numerosas pulperías. Desde el aire, los drones permitieron mostrar la belleza del paisaje gallego, los bosques cercanos y el entramado urbano donde se respira cultura gastronómica.
Las tomas aéreas añadieron dinamismo al documental, transmitiendo la importancia del territorio en la identidad del producto.
Planificación técnica y coordinación logística
- Vuelos realizados en horarios de baja afluencia para garantizar la seguridad en áreas urbanas.
- Autorizaciones tramitadas con el ayuntamiento para operar con drones en el casco urbano.
- Uso de cámaras 4K con filtros polarizadores para resaltar los tonos verdes y grises característicos del paisaje gallego.
Drones en producciones gastronómicas y documentales
- Perspectiva innovadora: muestran la conexión entre territorio y producto de forma impactante.
- Narrativa visual enriquecida: aportan dinamismo a reportajes sobre gastronomía y cultura.
- Promoción turística: ayudan a posicionar localidades como destinos gastronómicos.
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